安宁八街玫瑰花酱

安宁八街玫瑰花酱的做法步骤

1. 第1步.

   准备新鲜玫瑰花一斤

2. 第2步.

   摘出花瓣。我是在安宁八街采的有机玫瑰，非常干净，就直接腌制了，如果介意的话可以洗干净晾干。

3. 第3步.

   倒入准备好的白糖，戴上手套开始搓揉

4. 第4步.

   这是我用的白糖，大家可以随意

5. 第5步.

   放一点点酒可以抗菌，不要放多会有酒味

6. 第6步.

   放一点点盐可以抗菌，不要放多会有咸味

7. 第7步.

   这是揉到一半的样子，还要继续揉

8. 第8步.

   这是揉好的样子，可以装瓶了。先把瓶子用白酒涮一遍再装，装好表面铺一层白糖。

9. 第9步.

   瓶子一定要密封，而且无油无水。放入冰箱冷藏半个月后就可以吃了。

10. 第10步.

    刚揉好的也可以吃，但是有点涩

11. 第11步.

    非常美腻又香甜的玫瑰酱！