双色蔓越莓饼干

双色蔓越莓饼干的做法步骤

1. 第1步.

   牛油室温溶化，搅拌打发

2. 第2步.

   分次加入糖粉继续打发，打发到牛油体积变大，发白 分次加入鸡蛋液，继续搅拌

3. 第3步.

   筛入低粉，搅拌后面团分1/3+2/3。 1/3面团加入红曲粉，或者红色素 2/3面团加入蔓越莓干

4. 第4步.

   把两个面团重合，捏成方形。有模具可以放蔓越莓饼干模具里面定型

5. 第5步.

   放入冰箱冷冻一个小时，拿出来快速切片，0.6cm

6. 第6步.

   放入烤箱160度上下火烤15分钟。每个烤箱温度不一样，要注意观察

7. 第7步.

   粉粉的