枇杷膏

枇杷膏的做法步骤

1. 第1步.

   选用未打药的土枇杷，洗净备用

2. 第2步.

   去皮去核，手撕果肉，切记不要核衣（就是果肉里面那层厚皮，口感不好）

3. 第3步.

   将果肉倒入锅中，不加水，放入老冰糖，小火熬制，一定要不停的搅拌，避免糊锅，直至果肉水分炒干，大约需要40分钟

4. 第4步.

   待凉后，装入密封罐中，放入冰箱冷藏