前几天嗓子不适，又有感冒之症状，思来想去还是vc之王百香果可以缓解症状，百香果芳香浓郁，口感偏酸，但制成百香果蜜，酸中带甜，甜中带酸，实乃居家必备良饮！于是买了箱百香果，今日得空之际做了瓶百香果蜜！
洗净
对切
把果肉连汁放入带有密封的瓶子里，放上冰糖，千万别放水，放到冰箱冷藏。
冰糖大块的话，最好放12小时以后待冰糖完全融化后再吃，我是用冰糖沫酿了3-4小时，女儿放学后，兑上温水（一定要温水哦，开水的话VC全破坏了），来片手工土司。用女儿的话来说，妈妈休息的时候我最幸福了！
1、不喜酸的朋友，冰糖可以多放，如果过甜可以多放温开水。
2、百香果酿好后籽和果汁会分成上下二层，要吃的时候最好搅匀了再用勺子舀出来兑水喝。