紫薯卷🍠

紫薯卷🍠的做法步骤

1. 第1步.

   紫薯泥：两个紫薯蒸熟，压泥，约130g。紫薯泥很干，可以加点牛奶。

2. 第2步.

   蛋饼皮：鸡蛋打散混入面粉，牛奶、白糖、椰子粉全部放进去搅匀。

3. 第3步.

   平底锅放一点点橄榄油，把面糊倒进去煎一下，翻面。翻的时候要小心，要不容易烂哦！

4. 第4步.

   出锅，然后把准备的紫薯泥用勺摊在蛋饼上，我还用上手了才把它们弄均匀。卷起来，完成！