烙豆腐

烙豆腐的做法步骤

1. 第1步.

   盐，八角，花椒，香叶

2. 第2步.

   豆腐切片

3. 第3步.

   水，料

4. 第4步.

   腌制六小时左右，放冰箱呆一晚也可

5. 第5步.

   鸡蛋1-2个打蛋液

6. 第6步.

   淀粉适量

7. 第7步.

   沾蛋液，裹淀粉

8. 第8步.

   电饼铛热油

9. 第9步.

   5-6分钟

10. 第10步.

    完成

11. 第11步.

    青椒切碎，咸菜切末，蒜瓣切末，加生抽，白糖，醋，香油调蘸料。 或随口味。