江南三角粽的包法(附视频)

江南三角粽的包法(附视频)的做法步骤

1. 第1步.

   鲜芦苇叶洗净用开水煮15分钟除去一些草酸，糯米提前一小时泡下。芦苇叶的叶柄用剪刀剪去。

2. 第2步.

   取三到四张芦叶从右往左排开，芦叶之间不要排得太开，不然后期会露米。

3. 第3步.

   用芦叶的头向内卷成漏斗状

4. 第4步.

   填上糯米

5. 第5步.

   将芦叶盖过糯米

6. 第6步.

   顺势将芦叶绕过漏斗状的底

7. 第7步.

   接着照图中样子绕过来

8. 第8步.

   绕紧芦叶，粽子顶面成一个开口的三角形。

9. 第9步.

   把那个开口折一下，盖严

10. 第10步.

    用棉线斜角扎紧，粽子就包好了

11. 第11步.

    看视频

12. 第12步.

    看视频

13. 第13步.

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14. 第14步.

    看视频

15. 第15步.

    看视频

16. 第16步.

    看视频

17. 第17步.

    三角粽包好了，不管它的哪一面都是三角形的哦!