【山姆厨房】蒜香柠檬鲽鱼片

【山姆厨房】蒜香柠檬鲽鱼片的做法步骤

1. 第1步.

   准备好需要的食材。鲽鱼片提前取出解冻好。

2. 第2步.

   如果刚好要煮米饭，可用洗米水浸泡一下鱼片，这样会更滑嫩。（没有也无妨）

3. 第3步.

   鲽鱼片用黑胡椒、盐、香草碎腌制10分钟左右。蒜切成碎末。

4. 第4步.

   平底锅加热，放少量橄榄油，鲽鱼片两面煎3分钟左右即可。

5. 第5步.

   在煎鲽鱼片时可另起锅，用适量橄榄油煎蒜末，煎至金黄色即可。

6. 第6步.

   把煎好的蒜末倒在鱼片上，之后撒上切碎的小葱，最后挤一些柠檬汁即可。