韩式木鱼花饼

韩式木鱼花饼的做法
85人浏览0人收藏
收藏

韩式木鱼花饼的做法说明

故事就是,我和老公到一家韩国料理店吃饭,点了这道菜,尝过觉得味道不错,于是就学了起来,简单易上手,健康又美味,和厨友们分享下哈😊

韩式木鱼花饼的食材和调料

卷心菜一颗
西葫芦一个
鸡蛋10个
牛奶100ml
10g
千岛酱适量
木鱼花适量

韩式木鱼花饼的做法步骤

  1. 第1步.韩式木鱼花饼的做法步骤 第1步

    把卷心菜和西葫芦洗干净,切成短条和小片(注:卷心菜要把硬的根茎去掉,不要丢,还可以留着炒个菜)

  2. 第2步.韩式木鱼花饼的做法步骤 第2步

    鸡蛋、牛奶、盐直接加到菜碎里

  3. 第3步.韩式木鱼花饼的做法步骤 第3步

    搅拌到如图状态

  4. 第4步.韩式木鱼花饼的做法步骤 第4步

    平底锅里倒入少许食用油,中小火加热

  5. 第5步.韩式木鱼花饼的做法步骤 第5步

    放入调拌好的菜蛋液铺平,不要太厚,换小火煎熟

  6. 第6步.韩式木鱼花饼的做法步骤 第6步

    等没有明显蛋液流动时,取一个平盘,倒扣在平底锅上,扣紧翻锅煎熟,看饼的上色情况,来回翻两次就好

  7. 第7步.韩式木鱼花饼的做法步骤 第7步

    装盘

  8. 第8步.韩式木鱼花饼的做法步骤 第8步

    像切蛋糕一样分割好

  9. 第9步.韩式木鱼花饼的做法步骤 第9步

    挤上千岛酱

  10. 第10步.韩式木鱼花饼的做法步骤 第10步

    撒上木鱼花,完成

小贴士

刚撒上去的木鱼花还会动哦,和家人美美的分享吧(注:我们家人多,所以用的量比较大,如果家里两三口人,建议用量减半,喜欢吃的下次再做好啦😊)

相关菜谱

家常菜快手菜下饭菜早餐肉菜查看所有菜谱分类
返回主页