炒牛肉干巴

炒牛肉干巴的做法步骤

1. 第1步.

   牛肉干巴类似于抹好调味料的腊猪肉 风干后放冰箱可以保存很久

2. 第2步.

   牛肉稍加清洗 切薄片 要很薄 准备干辣椒适量 花椒 姜片 大蒜瓣切片 另外 蒜苗 芹菜 香菜 青椒 这几样根据自己喜欢准备其中一种就好，

3. 第3步.

   锅里放油 比平时炒肉的多 油热后加姜蒜 下牛肉 辣椒因为是干辣椒 牛肉加入之后再放 素菜在起锅的时候才放