为了胶原蛋白,拼了!
选用金黄色一级品银耳一朵 将银耳用清水浸泡1个小时左右 去除背面较硬的部分 用手或者工具把银耳弄成小碎片 将银耳放入砂锅,并加入适量的清水,小火慢炖2小时,加入适量红枣和冰糖,继续慢炖1小时左右
关电焖一段时间,出锅 糯糯的,甜甜的银耳,有胶哦…… 夏天喜欢冰镇口味的可以放冰箱冷藏下,口感Q弹