剁椒蒸豆腐（附剁椒做法）

剁椒蒸豆腐（附剁椒做法）的做法步骤

1. 第1步.

   嫩豆腐切小块，滚水焯一下，然后铺在盘子里

2. 第2步.

   适量剁椒铺在豆腐上，浇上生抽即可，不需要加盐

3. 第3步.

   滚水蒸10分钟，小葱洒在表面就可以啦

4. 第4步.

   家庭自制剁椒，做法是湖南好友妈妈传授的，红辣椒洗净晾干，然后切碎，放点点盐，装进干净玻璃瓶，每天打开闻一下，有浓浓酸味就可以进冰箱保存了.