酱炖三道鳞

酱炖三道鳞的做法步骤

1. 第1步.

   备料，三道鳞一条，海天豆瓣酱适量，葱切段，姜切片，蒜

2. 第2步.

   热锅凉油，葱姜蒜煸炒出香味。

3. 第3步.

   下豆瓣酱煸炒。

4. 第4步.

   加热水

5. 第5步.

   热水烧开

6. 第6步.

   三道鳞下锅

7. 第7步.

   加适量料酒，白醋，白糖

8. 第8步.

   大火烧开后转小火炖半个小时

9. 第9步.

   大火收汁

10. 第10步.

    家香菜装盘