三色藜麦是难得的美食，男女老少都可以食用，包括孕妇及老年人，需浸泡30分钟到一小时，以除去涩味，煮熟后的藜麦会全部爆开并且周围会长出神奇的小芽～
鸡腿去骨，加小鲜侣（或盐）、小酱油（或普通酱油）、料酒、糖腌制过夜～
糯米和藜麦洗净，浸泡过夜，次日加水没过米，蒸半小时至全熟～
将糯米饭压成圆饼大小，小火煎制底部焦脆～
锅内入少许油，鸡腿在不粘锅内煎制收汁～鸡蛋煎熟备用
取一块米饼垫底，生菜、鸡腿、鸡蛋、番茄酱、芝士片依次放，最后盖上另一块米饼，完工～
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V：lulu617574