腊肉芋仔饭

腊肉芋仔饭的做法步骤

1. 第1步.

   煮饭，用快煮功能煮第一遍。

2. 第2步.

   煮饭的同时切芋仔和腊肉。芋仔要用糯的那种，切小滚刀块，腊肉切薄片。

3. 第3步.

   腊肉和芋仔加盐和酱油稍炒一下，稍微加点水，这样才好让味道渗到饭里。盐要加足，要考虑到饭的味道。腊肉我用的酱封肉，酱比较厚特别好吃。

4. 第4步.

   第一次饭煮好了，炒过的芋仔和腊肉铺在饭面上。

5. 第5步.

   再煮一次。

6. 第6步.

   煮好后加入葱花，大刀阔斧地拌匀。好了。