鱼香肉丝

鱼香肉丝的做法
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鱼香肉丝的做法说明

简单好吃,小朋友的最爱

鱼香肉丝的食材和调料

里脊260克
木耳适量
豆瓣酱一小勺
胡萝卜半根
淀粉1勺
生抽1勺
料酒适量
适量
适量

鱼香肉丝的做法步骤

  1. 第1步.

    先把猪里脊切成小细条,用料酒,淀粉腌制10分钟左右、胡萝卜切细丝,木耳泡软切细

  2. 第2步.

    热锅倒油少许,加入腌制好的里脊肉,翻炒到里脊肉发白,捞出

  3. 第3步.

    再倒少许油,放入豆瓣酱翻炒几下,加入切好的胡萝卜丝和木耳,翻炒1分左右加入里脊肉继续翻炒,加一勺醋提味,翻炒几下,吃的淡的可以不加盐,出锅即可

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