牛肉粥

牛肉粥的做法步骤

1. 第1步.

   先煮白粥，水开后小火煮大约20分钟。不用煮的大浓稠，要有汤汁。汤汁要调整好。

2. 第2步.

   牛肉切成小肉沫，放生粉、盐、鱼露、油全部少许腌制10分钟。

3. 第3步.

   把姜丝、牛肉沫倒入白粥，牛肉沫弄散开，煮沸3分钟，牛肉沫变色关火。白糊椒粉、鸡精、鱼露、盐调好味道，最后倒入香菜。一锅美味牛肉粥出炉了。

4. 第4步.

   再搭配点粗粮，真是人间美味呀。