全麦面包（减肥专用一一无油无糖无蛋版）

全麦面包（减肥专用一一无油无糖无蛋版）的做法步骤

1. 第1步.

   将面粉，水，盐，酵母全部放到和面盆中，和成面团（不用出膜）。

2. 第2步.

   将和好的面团放到案板上，撒上面粉，不粘手就好。

3. 第3步.

   将面团等分为7个剂子，将每个剂子揉成团，盖好保鲜膜，醒20分钟。

4. 第4步.

   将醒好的面团擀成面饼，从一边卷成圆柱形，从中间压成面团。

5. 第5步.

   将压好的面团盖好保鲜袋，再次静置20分。

6. 第6步.

   将醒好的面团复新揉成半球状态下。

7. 第7步.

   盖好保鲜膜，进行二次发酵。待面团发酵到二倍大小的时候就可以放入烧箱中了。

8. 第8步.

   180度烧到30分钟，表面呈现金黄色后取出烤箱即可。