电饭煲蛋糕

电饭煲蛋糕的做法步骤

1. 第1步.

   准备原材料，所有器皿必须保持干燥无水状态！

2. 第2步.

   电饭煲放入少许橄榄油并预热，同时动手操作。

3. 第3步.

   3个鸡蛋蛋黄蛋清分离，蛋黄倒入玻璃碗中。

4. 第4步.

   蛋清分离至不锈钢打蛋盆

5. 第5步.

   加入一勺糖

6. 第6步.

   打蛋器调至5档

7. 第7步.

   出现波纹后再加一勺糖

8. 第8步.

   打发后检验，将盆180度倒过来，看！不会漏出就成功了！这是最关键的一步!!！失败的基本在这一步。

9. 第9步.

   蛋黄中加一勺糖

10. 第10步.

    低筋面粉过筛

11. 第11步.

    过筛后

12. 第12步.

    加入6勺牛奶

13. 第13步.

    顺时针搅拌

14. 第14步.

    加入一半蛋清上下翻动，像炒菜一样。千万不要搅拌！切忌！

15. 第15步.

    再加入另一半蛋清继续上下翻动

16. 第16步.

    全部倒入电饭煲中，有气泡就震掉

17. 第17步.

    看！成功！

18. 第18步.

    成功