以前写过椰浆八宝饭,最近想吃咸口味的,就加了香肠一起煮,出来味道不错呀!
糯米淘洗干净加冷水浸泡过夜,水位高出糯米1厘米以上
香肠切片,浸好的糯米沥干水分,放入香肠
再加入椰浆和糖搅拌均匀,椰浆浸没糯米就可以了
水沸腾后放入拌好的糯米,蒸40分钟左右,等糯米熟了就好
芒果切块,在糯米饭上撒上些黑芝麻和淋上少许椰浆就可以吃了,一勺糯米饭配上一小块芒果,甜甜咸咸的味道好极了