手擀面条

手擀面条的做法步骤

1. 第1步.

   根据上述步骤和好面团醒发十分钟

2. 第2步.

   放干面粉按压成一饼状

3. 第3步.

   用擀面仗擀成薄薄的圆饼，喜欢吃筋道一点的，面饼可以稍微厚一点点（0.5-0.8毫米的厚度）

4. 第4步.

   以S型的方式折叠成一层一层

5. 第5步.

   用刀均匀的切段👌。非常好吃，妈妈的味道。