草莓慕斯

草莓慕斯的做法步骤

1. 第1步.

   饼干碎加入软化的黄油搅拌均匀后铺在模具底部，用手压实

2. 第2步.

   吉利丁冷水浸泡

3. 第3步.

   酸奶+糖，搅拌均匀

4. 第4步.

   吉利丁隔水加热成液体，或者微波叮2秒，加入上步的酸奶中，搅拌均匀

5. 第5步.

   淡奶油打至6分发，85克加入混合均匀，另15克留着抹面

6. 第6步.

   加入草莓泥混合

7. 第7步.

   光线不好哈，拍不出粉粉的感觉。

8. 第8步.

   慕斯糊倒入模具

9. 第9步.

   放入冰箱冷藏4小时，脱模，淡奶油抹面，稍加装饰即可。