腐皮卷（不会破的简易版）

腐皮卷（不会破的简易版）的做法步骤

1. 第1步.

   图反了，领会精神。233

2. 第2步.

   图反了，领会精神。233

3. 第3步.

   一层豆腐衣，一层薄百叶，豆腐衣是最外层，喜欢豆腐衣可以叠三层豆腐衣，两层薄百叶。

4. 第4步.

   放入预拌完的肉馅，少一点比较好吃。不要太咸，外层还要调味的。还可以加点香菇什么。

5. 第5步.

   卷起来，不用太紧，不用水封口，把封口压在盘子底下不会松开。

6. 第6步.

   如图，我的量可以做三卷。

7. 第7步.

   放入蒸锅，蒸10分钟，肉基本熟。肉包得多就要适当加时间。

8. 第8步.

   中火，少油，煎。注意翻面，焦也没关系，好好吃，别黑就行。煎至焦脆。

9. 第9步.

   这样就可以了。

10. 第10步.

    把配料2混在小碗里放入煎好的腐皮卷中。翻来翻去，完全不会散。

11. 第11步.

    收汁，2分钟的样子。

12. 第12步.

    然后你就切吧，摆吧，拍吧～不够咸你就再烧个汁，太咸你就多吃口饭⁄(⁄ ⁄ ⁄ω⁄ ⁄ ⁄)⁄