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蚂蚁上树
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蚂蚁上树的食材和调料
粉丝
250克
肉末
50克
豆瓣酱
20克
蒜
适量
料酒
适量
生抽
适量
糖
2克
葱
花
适量
蚂蚁上树的做法步骤
第1步.
1先泡粉丝,锅里放油炸香蒜头,倒肉末炒散后,再放郫县豆瓣酱炒出红油,放适量清水烧开后,放粉丝,再放生抽,糖,最后撒上葱花。
小贴士
粉丝不能泡太软,郫县豆瓣酱有咸味,不用放盐。
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