口感细腻,老人小孩年轻人都爱吃的。
鸡爪解冻,切开分三段,用水焯一下取出备用。
炒锅里倒入油,葱姜蒜八角爆过,放入糖 料酒 红烧酱油 宝泉岭豆瓣酱 翻炒 倒入鸡爪 老抽酱油 在翻炒 加温水 然后倒入砂锅里,开锅后转小火,
汤汁留一点,最后放入鸡粉,葱花 香菜。即可。没有图片请谅解。