赛螃蟹

赛螃蟹的做法
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赛螃蟹的食材和调料

鸡蛋2个
2小块
适量
小勺子小半勺
适量

赛螃蟹的做法步骤

  1. 第1步.

    家里没有白砂糖了,只有冰糖 煮开水,把两小块放进碗里加水融化 在煮水的同时,把姜去皮,切碎,放入碗里

  2. 第2步.

    把鸡蛋打碎,放进碗里,再加盐 全部一起搅拌

  3. 第3步.

    把锅热开,放油,再把搅拌好的材料放下去 鸡蛋等快成固状,放一点陈醋,翻炒出锅

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