地道中国牛排

地道中国牛排的做法步骤

1. 第1步.

   调汁。 辣椒蒜剁碎，有多碎切多碎。

2. 第2步.

   这样大小的勺子，10勺生抽，2勺蚝油，半勺芝麻油，少许八角粉。

3. 第3步.

   搅拌均匀，备用。

4. 第4步.

   热锅，导入黄油

5. 第5步.

   大火，两面煎5秒。

6. 第6步.

   小火。放入一半的汁，两面翻，煎20秒。大火煎5秒，爆香！

7. 第7步.

   入黑椒酱，小火两面煎30秒

8. 第8步.

   倒入剩余的汁，小火煎20秒。转大火两面煎5秒

9. 第9步.

   出锅，撒黑胡椒粉，以牛排为圆心，顺时针向外撒，注意不要撒太多