黄瓜洗净削皮切小段盛盘。 浇上白醋，撒糖、盐，滴香油。 蒜瓣拍碎撒在黄瓜上。 热锅入花生油，辣椒掰小段放入油锅，辣椒变色出香味后关火，辣椒油就好了！ 趁热把辣椒油浇在黄瓜上，搅拌均匀。 开动吧！皮卡丘！
没有放味精酱油鸡精，觉得有需要的可以自行添加。黄瓜也可以不削皮，洗净就好。调料撒上后先不要搅拌，辣椒油浇上去把调料融化了在搅拌这样比较均匀。还有刚浇上辣椒油先不要吃，放凉后或放冰箱冷藏一下再吃会更好！
