进入五月份,李子相比四月份便宜了好多,之前卖十来多块,还贵过榴莲。
今天上街买的六块一斤,买了十元。个头挺大的,我妈说两三块的也有,估计会小很多吧。
很简单的,酸酸甜甜就是我。(¯﹃¯)
清水洗干净,去蒂。
在李子山上化三四刀,易于入味。没拍照,用了后面的,图中就是刀子划开的痕迹。
剥蒜,剁碎,备用。
加蒜末,加糖,加盐,用大点的盆子抛李子,重复几十下,让其更入味好吃。
等盐糖溶化以后,可以吃了。我一般拿个盆子盖上,放一会再吃。嗯,酸爽开胃。好吃,觉得不够味的,可以再加盐糖。(* ̄ω ̄)
记得洗干净拿刀子化几道口子,不然不入味。
果蒂那里比较脏,洗干净点。