生活在太湖边的我吃的最多的是河虾河鱼。对于海鲜总觉得很腥，就像有些吃不习惯河虾河鱼的，总觉得有腥土气。多亏有下厨房，综合了一些烧法，尝试了一下，味道出奇的好，家人都觉得超级好吃，以此记录。
皮皮虾洗净晾干水分。
准备配料
锅内倒油，放入皮皮虾煎炸。
煎好后盛出控油。
锅洗净后重新放入少量油，放花椒爆香后花椒拿出。
放姜蒜和小红椒爆香。
放豆瓣酱和糖炒匀。
最后放入皮皮虾爆炒。
装盘加适量葱花。
