看了这道菜，注意你的口水哟~菠萝咕噜豆腐·圆满素食

看了这道菜，注意你的口水哟~菠萝咕噜豆腐·圆满素食的做法步骤

1. 第1步.

   【食材】菠萝、老豆腐、青椒、番茄酱、土豆淀粉（或其它淀粉）

2. 第2步.

   把菠萝、豆腐、青椒洗净切块

3. 第3步.

   菠萝先用盐水泡起来

4. 第4步.

   豆腐裹一层干淀粉

5. 第5步.

   锅里放油，烧热后，一块块把豆腐放下去炸

6. 第6步.

   一会，就能看到豆腐开始发黄

7. 第7步.

   炸到几面金黄的时候，就捞起来。粉裹得薄点的地方，能看到更黄。换句话说，豆腐要稍稍炸老一点，才香

8. 第8步.

   锅里留点油，把菠萝捞起来，和青椒一起放下去炒到断生

9. 第9步.

   放点水，把炸好的豆腐也一起放下去炒匀

10. 第10步.

    放番茄酱、白糖、盐 「盐和白糖，看你喜欢的比例来放。番茄酱不仅调味还上色，所以，番茄酱的多少，看你需要的颜色来」

11. 第11步.

    翻匀，继续炒

12. 第12步.

    炒到水分差不多要干了，就勾芡，湿淀粉里面放了点蔬之鲜；淀粉的浓淡，以汤汁能裹在每一片菜上为准

13. 第13步.

    起锅装盘，色香味俱全

14. 第14步.

    看看口水是怎么流出来的O(∩_∩)O

15. 第15步.

    简版别款 清炒菠萝豆腐碎

16. 第16步.

    做法：菠萝、豆腐、青椒放油一起炒，差不多都熟了，就勾芡，用“味增”（味增是一种日式调料，网上有卖）勾的芡，特简单，但口感酸酸爽爽。

17. 第17步.

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