我爹尿酸高，还高血脂，每天除了多让他吃素以外，还想让他多吃些粗粮改善下，目前开始吃玉米馒头和红薯窝窝头，看看过段时间能不能改善些。
1、玉米面和面粉和匀加入鸡蛋； 2、酵母粉和白糖加入温水调匀慢慢加入混合粉中； 3、和面，到面团表面光滑后用保鲜膜覆盖好醒30分钟； 4、发好的面搓成长条，切成合适大小的剂子后，搓圆后放蒸屉后盖盖子再醒30分钟左右（面团比放进去时放大一些）； 5、开水上锅蒸15-18分钟左右。 注1:糖的用量自己酌情增减，我这个量馒头吃起来一点点淡甜味； 注2:这个方子量比较大，成品有18个馒头，可根据自己用量比咧增减。
