家常菜:腊肠四季豆~腊肠豆角

家常菜:腊肠四季豆~腊肠豆角的做法
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家常菜:腊肠四季豆~腊肠豆角的食材和调料

四季豆400—500克
香肠两三根
适量
蚝油适量

家常菜:腊肠四季豆~腊肠豆角的做法步骤

  1. 第1步.家常菜:腊肠四季豆~腊肠豆角的做法步骤 第1步

    四季豆去头尾,斜切,这样比较容易入味。腊肠也是斜切,我个人比较喜欢广式腊肠。

  2. 第2步.家常菜:腊肠四季豆~腊肠豆角的做法步骤 第2步

    放油下锅,放腊肠,稍微翻炒一下。因为腊肠有油,所以先下。再放四季豆,继续翻炒。炒得差不多了接着放盐,少许蚝油调味,撒葱花,出锅。

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