中午搬完家已经过1点了,冰箱里只有做酸菜鱼的酸菜和半只鸡,以及半袋南瓜叶。不想出门了,然后我就倒腾出来这款新面。鸡肝煮的时候容易出味道,也易碎,所以不要煮久,有酸菜调味,鸡肝也变得可口;鸡翅本来就好味,边吃面边喝汤,大热天的发发汗,爽!
热油,下姜丝和鸡翅炒匀,加入酸菜
1分钟后加入鸡肝,加大半碗水煮开2分钟,加入时蔬
菜汤起锅入碗,煮面条
面条煮好,入海碗,开吃!