茄茄盖饭

茄茄盖饭的做法步骤

1. 第1步.

   用料

2. 第2步.

   茄子和番茄切丁。洋葱，生姜，青椒切末。

3. 第3步.

   锅中倒少许油，倒入姜末洋葱末青椒末爆香，然后倒肉末翻炒。 肉末熟了以后倒双茄丁。加少量水。水开后转小火焖煮。

4. 第4步.

   20分钟以后，蔬菜软烂，大功告成。

5. 第5步.

   糙米藜麦提前8小时泡软然后再放电饭锅煮。熟了以后将刚才的菜浇在上面。 开吃！