
原方子来自于泳歌的方子,把淡奶油改成了纯牛奶

鸡蛋和糖放一起搅拌均匀

倒入牛奶搅拌均匀

在筛入面粉,澄粉,奶粉,搅拌均匀,会有小颗粒,没关系,过筛呀

过筛后,如图很细腻

提前烧一锅水,我用的大一号的盆子

过筛后的液体加入黄油

清水烧开以后,把盆子放到开水上,小火加热,看图,我表达不清楚

一边加热一边搅拌,小火,小火,小火

越来越浓稠,

慢慢的加热过程中,就变成这个样子喽

可以做全麦小餐包噢!

还可以做成奶黄馅的小包子,哈哈
1.由于黄油比较少,所以总觉得不如Tinter 的方子细腻,不过也很好吃!主要是油少呀!
2.这个原方子作者是泳歌,感谢!我是为了方便,因为这个没放淡奶油,所以自己又写出来了!方便查阅!