
适合满10个月对蛋白不过敏的宝宝,小小一个入口即化,还可以锻炼宝宝手指的精细动作能力哦,这是两烤盘的量,一盘材料重量减半

称量原材料

婴儿奶粉和玉米淀粉过筛到酸奶里

快速搅拌至无颗粒状

蛋白里挤少量柠檬汁

打到鱼眼粗泡沫状时加入二分之一细砂糖

打到如图细腻状加入剩余的糖

一直高速打到硬性发泡

挖三分之一蛋白糊混合酸奶糊

倒回蛋白糊中,上下翻拌手法混合均匀

刮到裱花袋中

烤箱预热上下火100度,开始在烤盘上挤溶豆

放进预热好的烤箱烤制60分钟,具体温度和时间根据自家烤箱脾气调整

溶豆可轻松从烤盘上剥离即可