香酥小桃酥

香酥小桃酥的做法
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香酥小桃酥的做法说明

这道小点制作方便,用料简单,味道绝对不输小店,随时想吃随时动手~

香酥小桃酥的食材和调料

鸡蛋1个
泡打粉4g
小苏打2g
橄榄油80g
低筋粉200g
白砂70g

香酥小桃酥的做法步骤

  1. 第1步.香酥小桃酥的做法步骤 第1步

    将所有要用的食材备齐

  2. 第2步.香酥小桃酥的做法步骤 第2步

    将鸡蛋搅匀备用,在大容器中依次倒入植物油、蛋液、白砂糖搅拌均匀。

  3. 第3步.香酥小桃酥的做法步骤 第3步

    面粉过筛倒入,揉捏成团。

  4. 第4步.香酥小桃酥的做法步骤 第4步

    将面团分为一小团一小团,大小形状类似汤圆,搓圆压扁成饼状,并在面饼中间用手指按出一个凹槽。

  5. 第5步.香酥小桃酥的做法步骤 第5步

    面饼之间的空隙一定要大,在烘烤过程中面饼会膨胀。烤箱调至150度,15分钟之后飘香满溢酥脆可口的小桃酥就可以享用啦!

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