梅干菜肉饼,街上买的都是有肥肉的,我不爱肥肉,俩孩子也不爱。自己做的,用瘦肉,梅干菜是浙江杭州富阳梅干菜,归农平台购买的,非常实惠,很香
梅干菜提前温水浸泡。然后揉面,醒半小时
肉用料理机搅碎,平底锅少许油炒会,放挤干的梅干菜,剩下的水不要倒掉哦
加调料,倒入泡梅干菜的水,收汁,起锅后再倒点芝麻油拌匀
我用20克剂子,像包包子一样做法,然后轻轻擀平,小心馅露出来哦
依次全部做完了😊
平底锅少许油,两面煎,因为馅是熟的,焦黄即可装盘
一杯黄素饮,两三个小饼,美美地吃吧😄