家里有老年人的特别适合这道小点,操作方便,入口即化,酥到掉渣!
把需要用到的材料备齐。
将黄油软化,加入糖粉拌匀
蛋黄一个个分别加入,蛋黄与黄油充分搅匀之后再继续加入蛋黄,切记留稍许蛋黄液最后备用!!!
待3个鸡蛋全部搅匀至蓬松状即可
加入葡萄干,与面团揉捏在一起
将面团按压成饼,用擀面杖将面饼擀匀
将擀好的面饼切成块状,将留下的蛋黄液均匀刷在表面润色。烤箱调至150度,15分钟。
诱人的奶酥小饼飘香出炉!