鸭架豆腐蛤蜊汤

鸭架豆腐蛤蜊汤的做法
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鸭架豆腐蛤蜊汤的做法说明

吃烤鸭剩下的鸭架,给娃煮一道汤。

鸭架豆腐蛤蜊汤的食材和调料

豆腐一块
蛤蜊半斤
鸭架1/4支

鸭架豆腐蛤蜊汤的做法步骤

  1. 第1步.

    鸭架子,去油,去皮,凉水下锅,煮沸,改小火煲40分钟,至汤液浓白。

  2. 第2步.

    加蛤蜊继续煮沸。

  3. 第3步.

    加南豆腐丁煮沸。加盐,鸡精,出锅。也可加入少量香菜。

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