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鸭架豆腐蛤蜊汤
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王梦德
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鸭架豆腐蛤蜊汤的做法说明
吃烤鸭剩下的鸭架,给娃煮一道汤。
鸭架豆腐蛤蜊汤的食材和调料
豆腐
一块
蛤蜊
半斤
鸭架
1/4支
鸭架豆腐蛤蜊汤的做法步骤
第1步.
鸭架子,去油,去皮,凉水下锅,煮沸,改小火煲40分钟,至汤液浓白。
第2步.
加蛤蜊继续煮沸。
第3步.
加南豆腐丁煮沸。加盐,鸡精,出锅。也可加入少量香菜。
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