全麦100%面包机版

全麦100%面包机版的做法
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全麦100%面包机版的做法说明

第二次做面包

全麦100%面包机版的食材和调料

新良全麦粉250克
牛奶150克
耐高酵母5克
2g
蜂蜜20g
鸡蛋一个
橄榄油20ml
葡萄干,红枣片一把

全麦100%面包机版的做法步骤

  1. 第1步.

    放入牛奶鸡蛋油,盐和糖放在对角,放入面粉堆成一个小山丘,山顶放酵母,浅烧,500g,全麦面包,我用的美的面包机

  2. 第2步.全麦100%面包机版的做法步骤 第2步

    三个半小时后出炉啦~提前十五分钟拿出来,的确比之前做的软~自己做的,健康放心,也好吃😋

小贴士

注意烘烤过程一定不能开盖!
第一次搅拌感觉面粉太稀,但是似乎没什么关系~

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