凉拌木瓜丝

凉拌木瓜丝的做法
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凉拌木瓜丝的食材和调料

木瓜丝200克
薄盐生抽一瓶
凉开适量
子2个
新鲜朝天椒10个左右
一小勺

凉拌木瓜丝的做法步骤

  1. 第1步.凉拌木瓜丝的做法步骤 第1步

    把木瓜丝用凉开始洗干净,沥水捞出备用。

  2. 第2步.凉拌木瓜丝的做法步骤 第2步

    用盆子把一瓶生抽加一小勺冰糖浸泡木瓜丝一个晚上。

  3. 第3步.凉拌木瓜丝的做法步骤 第3步

    把大蒜子和辣椒洗净,晾干,切碎,和泡好的木瓜丝拌在一起就可以了,还可以加点香油。

小贴士

一定要用薄盐生抽,嫌辣可以少放些朝天椒,头天晚上把蒜子和辣椒洗干净,晾干。不用再加盐了,浸泡木瓜丝可以中途搅拌一下,防止有些地方没有泡到,木瓜丝长了可以切碎一下。

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