蘑菇鸡翅

蘑菇鸡翅的做法
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蘑菇鸡翅的做法说明

方子来自《厨神的家常菜》。

蘑菇鸡翅的食材和调料

鸡翅6只
橄榄油60ML
蘑菇120G
10瓣
月桂叶1片
百里香2只
葡萄酒60ML

蘑菇鸡翅的做法步骤

  1. 第1步.

    鸡翅加盐、胡椒调味后,取平底锅,倒油,煎30MIN至金黄。

  2. 第2步.

    大蒜切厚片,继续煎5MIN后,加月桂叶、百里香、葡萄酒,大火收汁。

  3. 第3步.

    加蘑菇拌炒,加水煮至蘑菇熟透。

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