独家炖菜干倭瓜片

独家炖菜干倭瓜片的做法
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独家炖菜干倭瓜片的做法说明

回娘家,妈妈给拿了一点干菜干倭瓜,炖起来好好吃。

独家炖菜干倭瓜片的食材和调料

干倭瓜适量
土豆1个
肉片少许

独家炖菜干倭瓜片的做法步骤

  1. 第1步.独家炖菜干倭瓜片的做法步骤 第1步

    干倭瓜片泡开,清洗若干次,直到自己满意为止。

  2. 第2步.独家炖菜干倭瓜片的做法步骤 第2步

    土豆切块

  3. 第3步.独家炖菜干倭瓜片的做法步骤 第3步

    肉片少许

  4. 第4步.独家炖菜干倭瓜片的做法步骤 第4步

    锅内放油,放肉,放土豆,翻炒,再放倭瓜片然后放酱油和盐,翻炒,再放水,莫过菜,中火慢炖,直到土豆变算,锅内收汤就好了。

小贴士

技巧谈不上吧,就是菜一定清洗干净。然后大点油,因为干菜比较喜油,油油的很好吃。

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