清香,爽口不油腻。
锅先加水烧开把面条放进去,煮一两分钟,捞出淋干水分,备用。(面条不要煮的太软)
番茄切块,豆芽洗干净淋干水分,小葱切块。
锅中倒少许油,加热后,放入番茄翻炒,炒出番茄汁后加适量水烧开。
水开后,将面条放进去搅拌一下,把豆芽放进去,煮一分钟。
煮好把火关掉。放入适量的盐和葱花就好了。