
无意中看到一个叫隐形蛋糕的东东,引发了好奇心,点进去发现其实可理解成制作极其简单的苹果派,创意棒棒哒。第一次做,发现苹果全浮起来了,做得一塌糊涂,又在厨房翻了其他几个隐形蛋糕方子,终于总结出适合自己的方法,做出了美美的千层苹果派
把除苹果外的所有原料倒入大碗中,用打蛋器搅拌均匀
苹果去皮去心切成均匀的薄片
把苹果片倒入粉浆种,轻轻搅拌,令每片苹果都完全沾上粉浆
取一长条模具,垫入烘焙纸,然后把苹果片一层层平铺在模具内,每铺完一层,倒上一薄层粉浆,交替操作,直至苹果片添加完毕,然后把剩余粉浆全部倒入模具中
烤箱中层175°,烘烤40分钟,取出冷却,脱模,切件食用