蒜蓉西兰花蘑菇

蒜蓉西兰花蘑菇的做法步骤

1. 第1步.

   西兰花切成小颗泡盐水半小时

2. 第2步.

   蘑菇切成4半，红萝卜切厚片

3. 第3步.

   西兰花开水灼下过凉水（西兰花放不下水再开就要捞起，不然吃起来就不爽脆了！）

4. 第4步.

   蘑菇一定要煮熟捞起

5. 第5步.

   红萝卜也灼下捞起

6. 第6步.

   蒜、辣椒切碎，盐、蚝油、酱油、淀粉放一起加水调匀

7. 第7步.

   炒锅放油爆香蒜蓉辣椒，把灼好的西兰花、蘑菇、红萝卜炒一分钟加入调好的淀粉汁

8. 第8步.

   出锅了！^_^