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青椒肉皮
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赵妈妈家常菜
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青椒肉皮的食材和调料
猪皮
克
盐
适量
蒜
瓣
鸡
精
青椒
生抽
青椒肉皮的做法步骤
第1步.
将猪皮切均匀条状 待用
第2步.
将猪皮用热油炸至金黄 放少许盐
第3步.
将猪皮拨至一边 加入青椒 蒜 盐 生抽 小炒几下 再将所有材料混合一起
第4步.
出锅!
小贴士
炸猪皮时除了金黄之外要黏黏的才比较有嚼劲!
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