干烧排骨

干烧排骨的做法步骤

1. 第1步.

   排骨洗净，放油煸炒，放入草果香叶八角，放入盐，干香菇，泡发香菇的水，焖煮半小时，待水气收干，放入蚝油，老抽，生抽调味，继续翻炒，待水汽完全收干，装盘既食。喜欢吃辣的可用干味碟拌之。